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Mostrando libros encontrados. (142 páginas).
EDICIONES TREA (2014)
pvp.30,00 €
Agotado
La importancia de la biblioteca universitaria y de los profesionales que en ella trabajan ha adquirido una nueva dimensión debido al marco docente que imponen las reformas de la enseñanza superior fruto del denominado proceso ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.35,00 €
Agotado
La literatura internacional sobre comportamiento informacional (CI) es abundante y además presenta un grado de madurez del que no disponen otras áreas en el contexto general de la información y documentación. Esta madurez se concreta ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.18,00 €
Agotado
Compuesto con motivo de una conferencia pronunciada en Turín en 1880, este texto del autor del conocidísimo «De los Apeninos a los Andes» nos sumerge con maestría en las múltiples y contradictorias repercusiones que el ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.35,00 €
Agotado
La inteligencia competitiva es la disciplina que sirve a las organizaciones a mejorar el proceso de toma de decisiones. Se utiliza para aumentar la competitividad y la innovación. Como tal, es un proceso sistemático que ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.20,00 €
Agotado
Lo que el lector tiene en sus manos es el intento de acercar la caza a la cocina. No solo ver cómo se cocina la caza, sino entender, someramente, qué pasa en el monte antes ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.25,00 €
Agotado
El médico, profesor y gastrónomo Francisco Abad Alegría utiliza la metáfora de las líneas maestras que se disponen a la hora de rellenar los enlucidos o solados de una construcción para delimitar la enorme amplitud ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.35,00 €
Agotado
El objetivo de esta obra es presentar las mejores experiencias utilizadas en España y Brasil para reducir la brecha digital. Los productos y la metodología de inclusión digital para la inclusión social adoptados en el ...
Arrieta Gallastegui, Miguel I.
EDICIONES TREA (2014)
pvp.15,00 €
Agotado
No hace tanto que las sardinas eran meramente un plato «canalla», al decir de Julio Camba, digno solo de establecimientos llenos de un humo que se adhería a la ropa como una segunda y nada ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.25,00 €
Agotado
Entre los años 1998 y 2001 se realizó una investigación ?basada en un intenso trabajo de campo en doce localidades? cuya finalidad era adentrarse en el hecho culinario y alimentario de Marruecos, en un momento ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.25,00 €
Agotado
El éxito de un programa de gestión del conocimiento en una organización depende de su capacidad para producir y transferir inteligencia, es decir, conocimiento dirigido a la toma de decisiones y de apoyo para la ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.20,00 €
Agotado
La exposición es un modo de comunicar, es un lenguaje basado en un sistema de emociones que se dirige certeramente al individuo. Se puede ser reglado, académico y ortodoxo, pero también intenso, comprometido y subversivo. ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.22,00 €
Agotado
Este libro empieza un lluvioso mediodía de enero en la villa de Padrón (La Coruña). Allí, los autores se preparan para una experiencia que llevan mucho tiempo deseando disfrutar: la degustación de una lamprea preparada ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.45,00 €
Agotado
En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro de Sevilla (siglo VII) hasta las memorias de Fernando Savater (2003), pasando, entre otros, por el ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.39,00 €
Agotado
El conjunto de principios, reglas, métodos y prácticas que constituyen el arte y la ciencia de interpretar, mediante la lectura, los escritos heredados de las centurias inmediatamente anteriores al comienzo de nuestra era, y de ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.29,00 €
Agotado
Desde su constitución, el régimen franquista se empeñó en realizar una «producción» de memoria con el objetivo de legitimarse a sí mismo, uno de cuyos componentes era la actividad editorial: estrechamente controlada por una censura ...
Castillo Gómez, Antonio (coord.)
EDICIONES TREA (2014)
pvp.36,00 €
Agotado
¿Qué funciones han desempeñado la escritura y la lectura a lo largo del tiempo?, ¿en qué soportes se ha transmitido la producción escrita de las distintas sociedades?, ¿qué y cómo se ha leído desde la ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.20,00 €
Agotado
Primer Congreso Europeo de Proximidad, Participación y Ciudadanía (Vitoria, 24 al 26 de noviembre del 2010) Como resultado del Primer Congreso Europeo de Proximidad, Participación y Ciudadanía, nace este libro que aborda desde diferentes perspectivas ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.16,00 €
Agotado
Tinelaria está ambientada en la Roma vaticana de comienzos del siglo XVI y es a la vez un cuadro de costumbres y una comedia burlesca. Como cuadro de costumbres, nos permite conocer numerosos detalles de ...
EDICIONES TREA (2014)
pvp.35,00 €
Agotado
¿Cómo se construye una gastronomía de fiesta? ¿Cómo se entiende en una cultura como la hebrea las relaciones entre la alimentación y la espiritualidad? En Cocina judía para celebrar la vida, su autora, Débora Chomski, ...
Charles Fourier, François Marie
EDICIONES TREA (2014)
pvp.15,00 €
Agotado
A medio camino entre el visionarismo genial y la ingenuidad propia de ciertas teorías de los llamados socialistas utópicos, este opúsculo de Fourier (traducido por vez primera al español), uno de los padres del cooperativismo, ...
