Vengono pubblicati gli atti del convegno tenutosi a Piazzola sul Brenta (PD) il 25-26 ottobre 2002, il tema di questo convegno è dedicato all'operazione della pulitura. Gli interventi presenti nel volume sono: Storia ed etica della pulitura di Giorgio Bonsanti; Gel residue studies at the GCI: implications for testing methodologies and future research di Richard C. Wolbers; La storia infinita e salutare del dubbio di Erasmus Weddigen; Removal of starch paste adhesives and relinings from paper based objects by means of enzyme poultices di Gerhard Banik; Teoria e prassi nelle esperienze di pulitura all'O.P.D. di Marco Ciatti; Utilizzo degli enzimi nel restauro delle opere grafiche policrome di Ariane De La Chapelle; Physics and chemistry of superficial ablation by Er: YAG Lasers di Myron L. Wolbarsht; Un approccio alla pulitura di Paolo Cremonesi.