Fès, la ville la plus prestigieuse du Maroc, est dépositaire d'une civilisation raffinée. Héritière d'une histoire millénaire, elle demeure l'un des hauts lieux de la civilisation islamique. Aucune autre ville marocaine ne traduit autant les tribulations du temps. Des édifices grandioses jalonnent son espace matériel pour constituer un lieu de mémoire. Difficile d'échapper, à Fès, au poids de l'histoire, et il suffit d'explorer attentivement ses mille et une bâtisses pour en tisser le récit. A travers l'une de ses portes monumentales, il faut se laisser aller dans le flot de la foule bigarrée et se jeter dans les parcours réservés aux différents souks, souvent constitués d'une maille compacte d'échoppes, de fondouks, pour aboutir à la kaysariyya, le marché par excellence des produits précieux, et à la mosquée Qarawiyyin, espace central, cúur spirituel et économique de Fès. Vision polyphonique, espaces hauts en couleur, atmosphère bruyante, prégnance olfactive, Fès est une sollicitation permanente de tous les sens. Mais derrière les espaces publics, une autre Fès, paisible et domestique, silencieuse et méditative, semble exclure tout regard étranger. Passages obscurs, impasses imprévisibles, chicanes déconcertantes, sinuosités déroutantes, l'espace résidentiel est un ensemble
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