García, Luis Jacinto

Libros de: García, Luis Jacinto

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  • UNA HISTORIA COMESTIBLE

    García, Luis Jacinto

    EDICIONES TREA (2014)

    valoración

    • ISBN: 978-84-9704-717-3
    • EAN: 9788497047173
    • Páginas: 272
    • Fecha de edición: 2014

    pvp.25,00 €

    Agotado

    Esto no es una historia de la comida, tampoco un tratado de alimentación, sino una larga y plural respuesta a tres cuestiones trascendentales: ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué consecuencias tiene lo que comemos? ...