Brillat-Savarin

Libros de: Brillat-Savarin

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  • FISIOLOGÍA DEL GUSTO

    Brillat-Savarin

    EDICIONES TREA (2012)

    valoración

    • ISBN: 978-84-9704-695-4
    • EAN: 9788497046954
    • Páginas: 336
    • Fecha de edición: 2012

    pvp.30,00 €

    Agotado

    En diciembre de 1825, apenas dos meses antes del fallecimiento de su autor, Jean-Anthelme Brillat-Savarin, el editor Auguste Sautelet había publicado en París, en dos tomos, con el pomposo subtítulo Meditaciones de gastronomía trascendente; obra ...