Libros de: ALLAN, DAVID.

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  LE COUVERT & LA COUTELLERIE DE TABLE FRANÇAISE DU XIXE SIÈCLE
  

  ALLAN, DAVID.

  EDITIONS FATON (2007)

  

  • ISBN: 978-2-87844-095-9
  • EAN: 9782878440959
  • Páginas: 430
  • Fecha de edición: 2007

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  Quelques extraits du remarquable texte sur l'histoire du couvert rédigé par Zeev Gourarier et qui sert d'introduction à l'ouvrage de David Allan nous permettent d'en saisir toute la richesse et toute la nouveauté :