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ZAOUALI, LILIA

Libros de: ZAOUALI, LILIA

Mostrando 3 libros encontrados. (1 páginas).

  • LA GRANDE CUISINE ARABE DU MOYEN AGE "LIVRE D'HISTOIRE ET DE RECETTES"

    LA GRANDE CUISINE ARABE DU MOYEN AGE "LIVRE D'HISTOIRE ET DE RECETTES"

    ZAOUALI, LILIA

    OFFICINA LIBRARIA (2010)

    valoración

    • ISBN: 978-88-89854-53-2
    • EAN: 9788889854532
    • Páginas: 208
    • Fecha de edición: 2010

    pvp.25,00 €

    En stock. Envío inmediato

    La grande cuisine arabe du Moyen Age est un voyage dans l'univers des délices de l'Orient qui commence avec l'âge d'or de la cuisine arabe, au XXe siècle, grand moment de la formation et de ...

  • MEDIEVAL CUISINE OF THE ISLAMIC WORLD : A CONCISE HISTORY WITH 174 RECIPES

    MEDIEVAL CUISINE OF THE ISLAMIC WORLD : A CONCISE HISTORY WITH 174 RECIPES

    ZAOUALI, LILIA

    UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS (2007)

    valoración

    • ISBN: 978-0-520-24783-3
    • EAN: 9780520247833
    • Páginas: 266
    • Fecha de edición: 2007

    pvp.30,00 €

    Disponible en 10 ó 15 días

    Vinegar and sugar, dried fruit, rose water, spices from India and China, sweet wine made from raisins and dates--these are the flavors of the golden age of Arab cuisine. This book, a delightful culinary adventure ...

  • L'ISLAM A TAVOLA

    L'ISLAM A TAVOLA

    ZAOUALI, LILIA

    LATERZA (2004)

    valoración

    • ISBN: 978-88-420-8412-9
    • EAN: 9788842084129
    • Páginas: 221
    • Fecha de edición: 2004

    pvp.13,10 €

    Disponible en 10 ó 15 días

    Indice
    Ringraziamenti - Un pranzo tra amici - L'Islam a tavola, ovvero l'incontro delle cucine del mondo - Identità culinarie, dal deserto d'Arabia ai giardini d'Andalusia - Le fonti della storia culinaria: verso una codificazione ...