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Suárez Granda, Juan Luis

Libros de: Suárez Granda, Juan Luis

Mostrando 2 libros encontrados. (1 páginas).

LAS CUCHARAS DE LA TRIBU

Suárez Granda, Juan Luis

EDICIONES TREA (2014)
- ISBN: 978-84-9704-104-1
- EAN: 9788497041041
- Páginas: 251
- Fecha de edición: 2014
pvp.15,00 €

Agotado

No es un recetario ni una guía del buen yantar, sino una mirada diferente al hecho social de la comida, donde la erudición convive con un original tono de inequívoco sabor intimista, cercano en ocasiones ...
EL CIELO DE LA BOCA. ANTOLOGÍA DEL PALADAR ESPAÑOL

Suárez Granda, Juan Luis

EDICIONES TREA (2014)
- ISBN: 978-84-9704-262-8
- EAN: 9788497042628
- Páginas: 576
- Fecha de edición: 2014
pvp.45,00 €

Agotado

En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro de Sevilla (siglo VII) hasta las memorias de Fernando Savater (2003), pasando, entre otros, por el ...